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ホテルメトロポリタンエドモント

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日本料理 「平川」

七五三お祝いプラン 2017

七五三お祝いプラン 2017

お子様の健やかな成長を祝う「七五三 お祝いプラン」 ご家族の大切な思い出を綴る、お子様の七五三に、エドモント自慢の美食がいっそう華を添えます。 日本料理「平川」では、お子様の健やかな成長に感謝し、幸せを…

【料金】

大人¥9,000 お子様(3歳〜7歳)¥4,000


【時間】[ランチ]
11:30~14:30(L.O.14:00)
※お日柄により、2部制にさせていただく場合がございます。

[ディナー]
17:30~21:30(L.O.21:00)
【備考】

※3日前までにご予約ください。
※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
※メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
※写真はイメージです。

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日本料理 「平川」

青森の地酒 利き酒セット <産地と技の饗宴 青森フェア>

青森の地酒 利き酒セット <産地と技の饗宴 青森フェア>

平川の利き酒師が選定した青森の地酒3種を飲み比べてお楽しみいただける利き酒セットをご用意いたしました。

【料金】

¥1,300


【時間】11:30~14:30(L.O.14:00)
17:30~21:30(L.O.21:00)
【備考】

※数量限定のため、内容を変更する場合がございます。
※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
※写真はイメージです。

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日本料理 「平川」

おすすめの逸品 <産地と技の饗宴 青森フェア>

おすすめの逸品 <産地と技の饗宴 青森フェア>

下北半島で育まれた蝦夷鮑のせいろ蒸しや、奥入瀬ガーリックポークの麹焼、帆立貝の貝焼、するめ烏賊の肝焼など、料理長が現地視察で出会った食材の持ち味を大切に引き出し、一品料理に仕上げました。

【料金】

¥900~


【時間】17:30~21:30(L.O.21:00)
【備考】

※メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により、変更になる場合がございます。
※青森フェアメニューは青森県産以外の食材及び加工品も使用しています。
※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
※写真はイメージです。

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日本料理 「平川」

特別会席「朱雀」 ~8/31

特別会席「朱雀」 ~8/31

この季節にしか味わえない、旬という贅沢。 盛夏の旬に涼感を添えて。 鰻、車海老、とうもろこし、鱧など、生命力あふれる夏の旬味を涼やかに、時に豪快に。料理長 柏原喜光(かしわばら よしみつ)が時季の感と技…

【料金】

¥15,000


【時間】17:30~21:30(L.O.21:00)
【備考】

※要予約(3日前までにご予約ください)
※2名様より承ります。
※メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により、変更になる場合がございます。
※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
※写真はイメージです。

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日本料理 「平川」

土・日・祝日限定 個室ディナープラン 集~つどい~ 

土・日・祝日限定 個室ディナープラン 集~つどい~ 

土日祝日限定で個室にてお食事をお楽しみいただけるディナーをご用意いたしました。メニューは四季折々の食材を用い、先付や、焼物、食事は鮨「海彦」よりにぎり鮨を三回に分けてご提供いたします。お座敷個室でのお食事は、お…

【料金】

¥7,500


【時間】17:30~21:30 (L.O.21:00)

【備考】

※要予約
※4名様より
※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
※メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
※写真はイメージです。

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日本料理 「平川」

夏のせいろ蒸し ~8/31

夏のせいろ蒸し ~8/31

鱧やあおり烏賊、車海老、さざえなどの鮮魚と、とうもろこしや茄子、トマト、茗荷、青パパイヤなどの夏野菜を、客席にてせいろ蒸しで仕上げます。お好みで2種のたれでお楽しみください。

【料金】

¥5,500


【時間】17:30~21:30(L.O.21:00)

【備考】

※2名様より承ります。
※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
※メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
※写真はイメージです。

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日本料理 「平川」

紅陽~秋の前菜盛合せ~ 9/1~

紅陽~秋の前菜盛合せ~ 9/1~

菊花浸しやからすみ、銀杏など彩り豊かな秋の食材を用いた、お酒がすすむこの時期だけの前菜盛合せです。

【料金】

¥3,800


【時間】17:30~21:30(L.O.21:00)

【備考】

※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
※メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
※写真はイメージです。

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鮨「海彦」

厳選食材コース“剣”-つるぎ-

厳選食材コース“剣”-つるぎ-

料理長自ら厳選した食材選りすぐったネタを二十種を存分にお楽しみいただきたく、にぎり鮨と共に、魚、酒肴をご堪能いただける鮨会席コースをご用意いたしました。

【料金】

¥16,000


【時間】17:30~21:30(L.O.21:00)
【備考】

※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
※メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
※写真はイメージです。

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鮨「海彦」

かずさ

かずさ

料理長が腕によりをかけた会席仕立てのコースをご堪能いただけます。

【料金】

¥12,000


【時間】17:30~21:30(L.O.21:00)
【備考】

※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
※写真はイメージです。
※メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。

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ダイニング・カフェ 「ベルテンポ」

Chef’s Special〜【夏季限定】シェフのおすすめ〜「奥入瀬ガーリックポーク肩ロースのポワレ ロースト野菜とホースラディッシュソース」 ~8/31

Chef’s Special〜【夏季限定】シェフのおすすめ〜「奥入瀬ガーリックポーク肩ロースのポワレ ロースト野菜とホースラディッシュソース」 ~8/31

料理長 千葉 大城(ちば だいしろ)がおすすめのアラカルト料理を季節の移り変わりとともにご用意しています。 夏のおすすめは「奥入瀬ガーリックポーク肩ロースのポワレ ロースト野菜とホースラディッシュソース」…

【料金】

¥2,200


【時間】11:30~22:00(L.O.21:30)
【備考】

※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
※メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
※写真はイメージです。

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ダイニング・カフェ 「ベルテンポ」

Chef’s Special〜【秋季限定】シェフのおすすめメニュー 9/15~10/31

Chef’s Special〜【秋季限定】シェフのおすすめメニュー 9/15~10/31

料理長 千葉 大城(ちば だいしろ)がおすすめのアラカルト料理を季節の移り変わりとともにご用意しています。

【料金】

「仔羊の香草マリネ焼 いちじくの赤ワインソース」 ¥2,200
「アイスバインのサラダ仕立て サワークラウト添え」 ¥1,800


【時間】11:30~22:00(L.O.21:30)
【備考】

※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
※メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
※写真はイメージです。

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ダイニング・カフェ 「ベルテンポ」

Chef’s Special〜【夏季限定】 シェフのおすすめ〜「海峡サーモンのマリネ 菜園風 バジルソースとともに」 ~8/31

Chef’s Special〜【夏季限定】 シェフのおすすめ〜「海峡サーモンのマリネ 菜園風 バジルソースとともに」 ~8/31

料理長 千葉 大城(ちば だいしろ)がおすすめのアラカルト料理を季節の移り変わりとともにご用意しています。 夏のおすすめは「海峡サーモンのマリネ 菜園風 バジルソースとともに」。津軽海峡の外海で育った、ほ…

【料金】

¥1,800


【時間】11:30~22:00(L.O.21:30)
【備考】

※“海峡サーモン”とは、大型のニジマスを津軽海峡の外海で養殖したもののブランド名です。
※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
※メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
※写真はイメージです。

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ダイニング・カフェ 「ベルテンポ」

ディナーブッフェ <産地と技の饗宴 青森フェア> 7/1-8/31

ディナーブッフェ <産地と技の饗宴 青森フェア> 7/1-8/31

奥入瀬ガーリックポークのロースト、八戸せんべい汁、烏賊の一夜干しとトマトのバジル炒め、牛のたたき、長芋と下北アピオスのピンチョス、海峡サーモン*のマリネ サラダ仕立てなど、青森の確かな食材とシェフのインスピレー…

【料金】

お一人様 ¥4,900
シニア(65歳以上)  ¥4,200
お子様(4歳~小学生)  ¥2,600

フリードリンク プラス¥2,500


【時間】平日 17:30~21:00
土・日・祝日 17:00~21:00
※ご利用は2時間以内です。
【備考】

※記載の金額は、消費税を含めた総額表示です。
※尚、ブッフェにはサービス料はいただいておりません。
※メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
※青森県産以外の食材及び加工品も使用しています。
※写真はイメージです。

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ダイニング・カフェ 「ベルテンポ」

ディナーブッフェ 「パーティプラン」

ディナーブッフェ 「パーティプラン」

食べて、飲んで、おしゃべりして。楽しい時間はあっという間。 ディナーブッフェと2時間のフリードリンクがセットになった、4名様以上でご利用いただけるお得なプランです。 【ホームページ予約限定特典】 ホー…

【料金】

¥6,600(通常¥7,400)


【時間】平日 17:30~21:00
土・日・祝日 17:00~21:00
※ご利用は2時間以内です。
【備考】

※4名様以上のグループ限定
※要予約
※特別プランにつき、各種割引の適用はできません。
※記載の金額は、消費税を含めた総額表示です。
※尚、ブッフェにはサービス料はいただいておりません。
※メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
※写真はイメージです。

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ダイニング・カフェ 「ベルテンポ」

みんなでわいわいディナーブッフェ 「ファミリープラン」

みんなでわいわいディナーブッフェ 「ファミリープラン」

ディナーブッフェの大人2名とお子様1名がセットになった、小さなお子様連れのご家族におすすめのお得なプランです。お子様には、思い思いにデコレーションしてオリジナルのケーキが作れる「ちびっ子パティシエプレート」のサ…

【料金】

3名様[大人2名様+お子様1名様]で¥10,800
*基本人数を含む10名様までご利用いただけます(追加7名様まで)


【時間】平日 17:30~21:00
土・日・祝日 17:00~21:00
※ご利用は2時間以内です。
【備考】

[ プラン料金]

ディナー 基本パック

3名(大人2名+お子様1名)
平日
17:30~21:00
(120分制)
土・日・祝日
17:00~21:00
(120分制)
¥10,800
(通常¥12,400)
★さらに、人数の追加も可能です[7名様(合計10名様)まで追加可能です]。
大人(追加料金) ¥4,400
シニア(追加料金) ¥3,700
お子様(追加料金) ¥900

※シニア:65歳以上、お子様:4歳~小学生

※要予約
※料金は時期により変更になります。
※特別プランにつき、各種割引の適用はできません。
※記載の金額は、消費税を含めた総額表示です。
※尚、ブッフェにはサービス料はいただいておりません。
※メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
※写真はイメージです。

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日本料理 「平川」

土・日・祝日限定 特別ディナーコース「悠(はるか)」

土・日・祝日限定 特別ディナーコース「悠(はるか)」

一皿一皿季節の献立をお楽しみいただける全7品のディナーコースです。食事は鮨「海彦」よりにぎりをお楽しみいただけます。土・日・祝日限定の特別コースです。  

【料金】

¥8,500


【時間】17:30~21:30(L.O.21:00)
【備考】

※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。 ※メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。 ※写真はイメージです。

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鉄板焼「山彦」

極味~kiwami~

極味~kiwami~

食材や技法にこだわったワンランク上のコースをご用意いたしました。フランス料理の手法に 和のエッセンスを取り入れ、アミューズからオードヴル、魚介の鉄板焼や国産黒毛和牛サーロインと 黒毛和牛フィレの食べ比べなど…

【料金】

¥16,000


【時間】17:30~21:30(L.O.21:00)
【備考】

※写真はイメージです。
※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
※メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります

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鉄板焼「山彦」

山彦

山彦

アミューズをはじめ、鮑、黒毛和牛のサーロインをお楽しみいただける季節のスペシャルコースです。

【料金】

¥12,000


【時間】11:30~14:30(L.O.14:00)
17:30~21:30(L.O.21:00)
【備考】

※写真はイメージです。 ※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。 ※メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。

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鉄板焼「山彦」

夏のソムリエおすすめシャンパン「ジョセフペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュット」 ~8/31

夏のソムリエおすすめシャンパン「ジョセフペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュット」 ~8/31

この夏は絶妙なバランスのシャンパーニュをセレクトいたしました。 柔らかで包み込むような泡立ち。軽やかな飲み口でありながら充実した果実味の余韻がひろがります。 繊細な味わいのシャンパーニュはカクテルにも最適。…

【料金】

グラス ¥2,200
ボトル ¥13,000
カクテル”キールアンペリアル”¥2,200


【備考】

※記載の金額は、サービス料および消費税を含めた総額表示です。
※写真はイメージです。
※ボトルは割引対象外です。

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日本料理 「平川」

三彩 ~さんさい~

三彩 ~さんさい~

四季折々の素材を盛り込んだ日本料理を三つのお膳でお楽しみいただける軽めのコースです。

【料金】

¥5,500


【時間】17:30~21:30(L.O.21:00)
【備考】

※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
※メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により、変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

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日本料理 「平川」

音羽

音羽

移りゆく季節を一皿一皿に込められた平川定番の会席料理です。接待や会食にもおすすめです。

【料金】

¥8,500


【時間】17:30~21:30(L.O.21:00)
【備考】

※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
※写真はイメージです。
※メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災により、変更になる場合がございます。

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日本料理 「平川」

平川

平川

四季の繊細な移ろいを目と舌で味わう、料理長渾身の会席です。

【料金】

¥11,000


【時間】17:30~21:30(L.O.21:00)
【備考】

※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
※写真はイメージです。
※メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災により、変更になる場合がございます。

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日本料理 「平川」

お祝い会席プラン「恵福」「八千代」

お祝い会席プラン「恵福」「八千代」

お祝いにふさわしいお料理とお飲み物をご用意し、皆様の新たな門出を祝います。 結納・顔合わせや、お子様の記念日、長寿のお祝いなどにおすすめのコースです。 ご長寿のお祝いにちゃんちゃんこをご用意しております…

【料金】

恵福 ¥11,000
八千代 ¥7,500


【時間】11:30~14:30(L.O.14:00)
17:30~21:30(L.O.21:00)
【備考】

※4名様より承ります。
※2日前までに要予約。
※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
※写真はイメージです。

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日本料理 「平川」

ご接待プラン「藤」「葵」「桔梗」

ご接待プラン「藤」「葵」「桔梗」

大切なお客様のおもてなしなどにおすすめのコースです。お好みに合わせて選べる3つのタイプをご用意しております。

【料金】

藤  ¥15,000
葵  ¥13,000
桔梗 ¥11,000


【時間】11:30~14:30(L.O.14:00)
17:30~21:30(L.O.21:00)
【備考】

※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
※写真はイメージです。

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日本料理 「平川」

ご法要プラン「百合」

ご法要プラン「百合」

お集まりの皆様のご縁を深め、故人を偲び懐かしむ和やかな時間をお過ごしいただけます。

【料金】

¥11,000


【時間】11:30~14:30(L.O.14:00)
17:30~21:30(L.O.21:00)
【備考】

※影膳のご用意も承ります。
※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
※写真はイメージです。

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鮨「海彦」

望~のぞみ~ 海彦にぎりコース

望~のぞみ~ 海彦にぎりコース

料理長が厳選したネタを楽しめる、おまかせのにぎり全15貫をメインにしたコースです。 箸休の「カステラ玉子焼」は海彦自慢の逸品です。職人との会話を楽しみながら鮨をご堪能ください。

【料金】

¥8,500


【時間】17:30~21:30(L.O.21:00)
【備考】

※こちらのメニューはカウンター席のみのご案内とさせていただきます。
※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
※写真はイメージです。
※メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。

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日本料理 「平川」

エドモント オリジナルワイン「EDMONT PREMIUM」

エドモント オリジナルワイン「EDMONT PREMIUM」

エドモント オリジナルワイン 英国王室御用達の認定をもつBB&R社のマスター・オブ・ワインが選定 EDMONT PREMIUM スパークリング・白・赤、3種のオリジナルワインが揃いました。 …

【料金】

[赤・白]  ボトル ¥5,800 グラス¥1,000
[スパークリング]ボトル ¥7,000 グラス¥1,300


【備考】

※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
※写真はイメージです。

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ダイニング・カフェ 「ベルテンポ」

あおもりシードル アップルソーダ <産地と技の饗宴 青森フェア>

あおもりシードル アップルソーダ <産地と技の饗宴 青森フェア>

厳選した青森県産ジョナゴールドだけを贅沢に使用。ジョナゴールドが持つ、酸味と甘みのバランスを生かした、ノンアルコールのシードルです。食事をあわせてお楽しみください。

【料金】

¥900


【時間】11:00~22:00(L.O.21:30)
【備考】

※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
※写真はイメージです。

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