フォワグラ丼
シェフのおすすめ贅沢ランチ
特選和牛と伊勢海老のコース
【女性限定クーポン】「レディースランチ」 〜5/31
メインのボリュームをおさえて品数を多くした、 色々な味を楽しみたい方におすすめのランチです。 クーポン画面をプリントアウトしてご持参ください。
牛フィレステーキランチ
オーストラリア牛のフィレステーキをお客様の目の前で お好みの焼加減に焼上げます。
ご飯の上に野菜とサーロインステーキ100g。さらに、表面をパリッと香ばしくソテしたフォワグラをのせた 贅沢な一品です。口の中でとろけるフォワグラとご飯がよく合います。
前菜三種盛合せ 牛乳屋平打ち麺 きのこソース 生ハム添え フレッシュトマトのスープとワンショットサラダ 季節の焼野菜 黒毛和牛ローススライス100g ご飯 香の物味噌椀 季節のデザート盛合せ
前菜二種盛合せ 温製スープ 本日の鮮魚のソテ プロヴァンス風 季節の焼野菜 特選和牛サーロイン 120g または 特選和牛フィレ 100g ご飯 味噌椀 香の物 季節のデザート盛合せ
前菜四種盛合せ 会津牛乳屋食堂平打ち麺 きのこのクリーム和え 生ハム添え ほうれん草とクレソンのクリームスープ 春キャベツの詰め物添え 本日の鮮魚のソテ 季節のサラダ 旬の焼野菜 黒毛和牛サーロイン160g または 特選和牛フィレ110g ガーリックライス または ご飯 香の物 味噌椀 デザート盛合せ
高級食材の鮑をはじめ、気品のある芳醇な香りが特徴のモリーユ茸のソースやほうれん草とクレソンのクリームスープなどの美食を存分にご堪能いただける9品のコース。
前菜四種盛合せ 仔鴨の瞬間スモークとフォワグラのソテ 春野菜添え ほうれん草とクレソンのクリームスープ 春キャベツの詰め物添え 本日の鮮魚のソテ 蝦夷鮑の鉄板焼 モリーユ茸のソース掛け 旬の焼野菜 特選和牛サーロイン120g または 特選和牛フィレ100g ガーリックライス または ご飯 香の物 味噌椀 シェフのスペシャルデザート盛合せ
鴨胸肉の燻製と伊達鶏のパイ包み焼 サラダ仕立て 会津牛乳屋食堂平打麺きのこクリーム和え 生ハム添え プロヴァンス風 ブイヨンスープ 小カブの詰め物添え ハーブの香り 活伊勢海老の鉄板焼フォンドヴォーと焦がしバター風味 柚子の香り 季節の焼野菜 特選和牛サーロイン160g または フィレ120g 高菜炒めご飯 または ご飯 味噌汁 香の物 季節のデザート盛り合わせ
メニュー内容が変わる場合もあります。
