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ホテルメトロポリタンエドモント

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バー「カルーザル」

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バー「カルーザル」

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  • バー「カルーザル」

格調と寛ぎに包まれる隠れ家的な雰囲気のある店内で、世界各国の銘酒や各種カクテルなどをご用意しております。

  • スピリッツフェア〜Spirits Fair~ 9/19~10/31

    スピリッツフェア〜Spirits Fair~ 9/19~10/31

    落ち着いた雰囲気の店内で、いつもとは違ったジントニックやモスコミュールはいかがですか? バーテンダーが厳選した、ワンランク上の個性豊かな8種類のスピ…

    【料金】

    各¥1,500

  • 美味しいお酒とともに味わう逸品料理

    美味しいお酒とともに味わう逸品料理

    隠れ家の雰囲気漂う店内で、専門店よりお届けする本物の味を美味しいお酒とともにご堪能ください。

    【料金】

    ¥1,200~

ウィスキー ボトル

SCOTCH SINGLE MALT
  • ボウモア 12年 Bowmore 12y
  • ¥24,000
  • ラフロイグ 10年 Laphroaig 10y
  • ¥26,000
  • ザ マッカラン 12年 The Macallan 12y
  • ¥30,000
  • ザ マッカラン 18年 The Macallan 18y
  • ¥65,000
SCOTCH BLENDED
  • シーバス リーガル 12年 Chivas Regal 12y
  • ¥23,000
  • オールド パー 12年 Old Parr 12y
  • ¥25,000
  • バランタイン 17年 Ballantine's 17y
  • ¥31,000
BOURBON
  • I.W.ハーパー 12年 I.W.Harper 12y
  • ¥27,000
  • ブラントン Blanton's
  • ¥27,000
  • ワイルド ターキー 13年 Wild Turkey 13y
  • ¥30,000
JAPANESE
  • サントリー山崎 12年 Suntory Yamazaki 12y
  • ¥35,000
  • サントリー響 17年 Suntory Hibiki 17y
  • ¥40,000

ウィスキー

SCOTCH SINGLE MALT
  • グレンフィディック 12年 Glenfiddich 12y
  • ¥1,300
  • ザ マッカラン 18年 The Macallan 18y
  • ¥4,200
  • グレンモーレンジ 18年 Glenmorangie 18y
  • ¥2,500
SCOTCH BLENDED
  • デュワーズ 12年 Dewar's 12y
  • ¥1,200
  • ローヤル サルート 21年 Royal Salute 21y
  • ¥2,800
  • ロイヤル ハウスホールド Royal Household
  • ¥5,500
BOURBON & TENNESSEE
  • ジャック ダニエル ブラック Jack Daniel's Black
  • ¥1,300
  • ワイルド ターキー 13年 Wild Turkey 13y
  • ¥2,000
CANADIAN
  • クラウン ローヤル Crown Royal
  • ¥1,300
JAPANESE
  • サントリー 知多 Suntory Chita
  • ¥1,600
  • キリン 富士山麓 18年 Kirin Fujisanroku 18y
  • ¥2,500
  

カクテル

SHORT STYLE
  • ダイキリ Daiquiri
  • ¥1,300
  • マティーニ Martini
  • ¥1,300
  • サイド カー Side Car
  • ¥1,600
LONG STYLE
  • キール Kir
  • ¥1,500
  • シンガポール スリング Singapore Sling
  • ¥1,500
  • ミモザ Mimosa
  • ¥2,300

スピリッツ

GIN
  • ビーフィーター Beefeater
  • ¥1,100
  • ボンベイ サファイア Bombay Sapphire
  • ¥1,100
VODKA
  • ストリチナヤ Stolichnaya
  • ¥1,100
  • ズブロッカ Zubrowka
  • ¥1,100
RUM
  • マイヤーズ Myers's
  • ¥1,100
BRANDY & CALVADOS
  • カミュ VSOP Camus V.S.O.P.
  • ¥1,700
  • カルヴァドス ブラー Calvados
  • ¥1,900
  • へネシーXO Hennessy X.O
  • ¥3,400

下記メニューは22:00までのご用意となります。

※メニュー内容が変わる場合もあります。

シェフの紹介・メッセージ

バー「カルーザル」

チーフバーテンダー 黒沢 健一(くろさわ けんいち)

ホテルメトロポリタン(池袋)、ホテルメトロポリタン丸の内でバーテンダー、レストランマネージャーとして
経験を積み、2010年よりホテルメトロポリタン エドモントのバー「カルーザル」のチーフバーテンダーを務める。
「Just say Yes」を実践すべく、お客様の要望にはできる限りお応えすることを心がけ、お客様にはお楽しみ
いただいております。ぜひ落ち着いた空間で美酒をお楽しみください。

基本情報

【営業時間】
17:30~23:00(L.O.22:45)
【定休日】
日曜・祝日、12/30~1/3 定休

レストランご予約・お問い合わせレストランのご予約・お問い合わせ

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