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ホテルメトロポリタンエドモント

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秋の新作ケーキ「アサイーとベリーのタルト」

秋の新作ケーキ「アサイーとベリーのタルト」

秋の新作ケーキ「アサイーとベリーのタルト」

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  • 秋の新作ケーキ「アサイーとベリーのタルト」
  • 秋の新作ケーキ「アサイーとベリーのタルト」

ヘーゼルナッツの香るタルトの上に、ベリーのコンポートをしきつめ、アサイーとブルーベリー入りのムースと合せた色鮮やかなケーキです。

期間

2018年9月1日(土)~10月31日(水)

時間 8:00〜19:30
料金

¥520

備考

※料金には消費税が含まれております。
※写真はイメージです。

オリジナルブレッド

バゲットなどのハード系や、クロワッサンなどのデニッシュ系、サンドウィッチなど、クラシックから現代風まで種類豊富に取り揃えました。

オリジナルブレッド
  • バゲット
  • ¥330
  • セイグル カレンズ エ ノア
  • ¥320/ハーフ ¥160
  • カンパーニュ フィグ エ オランジェ
  • ¥450/ハーフ ¥230
  • 山型食パン / 湯ごね食パン
  • ¥350
  • レーズンブレッド
  • ¥380
  • クロワッサン
  • ¥200
  • マウンテン
  • ¥170
  • パン オ ショコラ
  • ¥250
  • オリエンタルチキンのパクチーサンド
  • ¥480
  • クロックムッシュ
  • ¥270

ケーキ

四季折々の果実を用いた伝統のフランス菓子をお楽しみいただけます。ショートケーキには苺を、モンブランはフランス産栗と和栗の二重奏です。

ピースケーキ
  • いちごのショートケーキ
  • ¥680
  • ムース フロマージュ ブラン
  • ¥420
  • ルージュ
  • ¥500
  • モンブラン
  • ¥630
  • ショコラ エドモント
  • ¥530

ホールケーキ・アニバーサリーケーキのご案内

おめでとう。ありがとう。それぞれの大切な方へ思いをのせて。
パティシエが心をこめて仕上げたケーキをご用意いたします。記念日にテーブルを華やかにするケーキです。

◆ アニバーサリーケーキは前日までにご予約ください。

  • 生クリームデコレーションケーキ

    しっとりふわふわのスポンジ生地と生クリームの中にフルーツを閉じ込めた定番のケーキです。

    【料金】
    約12㎝ ¥3,000(4名様程度)
    約15㎝ ¥3,800(6名様程度)
    約18㎝ ¥4,800(8名様程度)

  • 生チョコレートケーキ

    口どけの良いチョコレートクリームと生地をあわせ、つややかで上品な質感に仕上げました。

    【料金】
    約12㎝ ¥3,000(4名様程度)
    約15㎝ ¥3,800(6名様程度)
    約18㎝ ¥4,800(8名様程度)

  • タルト オ フリュイセゾン

    季節のフルーツをバターやアーモンドが香るタルト台にデコレーションしました。

    【料金】
    約12㎝ ¥2,500(4名様程度)
    約15㎝ ¥3,800(6名様程度)
    約18㎝ ¥4,800(8名様程度)

  • ショコラ エドモント

    カカオ70%のチョコレートのほろ苦さと持続する香りが特長です。

    【料金】
    約12㎝ ¥3,000(4名様程度)
    約15㎝ ¥3,800(6名様程度)
    約18㎝ ¥4,800(8名様程度)

  • レアチーズケーキ

    レアチーズケーキに酸味が強めのサワーチェリーを合わせて爽やかに仕上げたチーズケーキです。

    【料金】
    約12㎝ ¥2,600(4名様程度)
    約15㎝ ¥3,800(6名様程度)

ショコラ ※右記期間は販売を休止いたします。2018年8月15日〜9月30日まで

爽やかな酸味のオランジェットや口どけのよいトリュフなど、贅沢な逸品をお楽しみいただけます。

ショコラ
  • トリュフ オ ショコラ
  • 4個入り ¥1,000 / 6個入り ¥1,500
  • オランジェット
  • ¥2,000
  • アーモンド カラメリーゼ
  • ¥1,100
  • アソートメントショコラ
  • 6個入り ¥1,800
  • トリュフ&アソートメントショコラ
  • 10個入り ¥2,500

オリジナルギフト

大切なあの人へ、お世話になったあの方へ、組合せ自在なパティスリーエドモントのギフトです。
焼菓子やパウンドケーキ、クッキー、マカロンなど、エドモントの味をどうぞ。

焼菓子
  • 定番のパウンドケーキをはじめ、ドフィノワやフロランタンなど伝統のフランス菓子をどうぞ。

ドフィノワ/サブレ フロランタン/タルト リンツ/
パウンドケーキ(フリュイ・オレンジ・ショコラ フィグ)

  • 3個詰合せ ¥750  6個詰合せ ¥1,500  8個詰合せ ¥2,000  12個詰合せ ¥3,000
パウンドケーキ
  • じっくりと漬け込んだフルーツを用いて焼上げる「ケーキ オ フリュイ」をはじめ、季節のフルーツを使ったパウンドケーキはティータイムにもおすすめです。

ケーキ オ ショコラ ポム/ケーキ オ オレンジ/ケーキ オ フリュイ/

  • 1本 ¥1,300 
クッキー
  • バターの風味や食感にこだわり、味を引き締める塩はフランス産の自然海塩を用いた全6種をラインナップ。
    添加物を最小限にしているので、お子様も安心して召し上がれます。 ティータイムや贈り物におすすめです。

サブレ サレ/サブレ ショコラ/サブレ バスク/ブールドネージュ/
ガレット/サブレ アールグレイ

  • 2種詰合せ ¥1,500  4種詰合せ ¥3,000  6種詰合せ ¥4,300
マカロン
  • サクッとした食感のメレンゲ生地に、香り高く優しい甘さのクリームを包み込みました。

シトロン/ピスターシュ/ショコラ/フランボワーズ/セサミ

  • 6個入り ¥1,320  
フィナンシェ
  • ほんのりと甘い蜂蜜と深みのある味わいを生む焦がしバターを用いたプレーンと、風味豊かな抹茶の2つの味をご用意しました。

プレーン/抹茶

  • 8個詰合せ ¥2,000  12個詰合せ ¥3,000
バラエティ ボックス
  • パウンドケーキや焼ドーナツなど、バラエティ豊かに詰合せました。ご贈答用、パーティ後のギフトとしてもおすすめです。

焼ドーナツ/パウンドケーキ/ガレット

  • Mサイズ(12個詰合せ) ¥2,700  Lサイズ(18個詰合せ) ¥4,000

テイクアウトドリンク


コーヒーやスープなどテイクアウトドリンクをご用意しています。 天気の良い日はテラス席でのご利用もおすすめです。

テイクアウトドリンク
  • コーヒー

    高品質のアラビカ種を100%使用。低温・長時間でじっくり時間をかけて焙煎し、豆の細胞を過度に壊すことなく香りの成分を閉じ込めました。
  • ¥270
  • カフェラテ
  • ¥300
  • アイスカフェラテ
  • ¥300
  • アイスティー
  • ¥250
  • ビール(キリン 一番搾り)
  • ¥350
  • スープ ※提供時間:平日 11:30-14:00 / 土日祝 8:00-10:00
  • ¥300
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