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ホテルメトロポリタンエドモント

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EDMONT’s White Day -ホワイトデー2018-

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EDMONT’s White Day

バレンタインのお返しは、ホテルメイドのスイーツで。パティスリーエドモントのホワイトデーギフト

香り高く優しい甘さのクリームを包み込んだ、愛らしいフォルムのエドモント自慢のマカロンをはじめ、ギモーヴ、クッキー、焼菓子と4種のギフトをご用意しています。

 

 

EDMONT’s White Day 2018 商品のご案内

Macaron ~マカロン~
サクッとした食感のメレンゲ生地に、香り高く優しい甘さのクリームを包み込んだ、ふっくらと愛らしいマカロン。ホワイトデー限定のフレーバーを含む10個入りがおすすめです。

5個入り ¥1,200 
ショコラ/ピスターシュ/シトロン/フランボワーズ/セサミ
10個入り ¥2,200 
ショコラ/ピスターシュ/シトロン/フランボワーズ/セサミ/マンゴー/ローズ/カシス/抹茶/カフェ



Guimauve ~ギモーヴ~
ふわふわで濃厚な味わいのエドモントのギモーヴ。卵白を使わずに、果汁ピューレを贅沢に用いてジューシーに仕上げています。


5個入り ¥1,000 
ミルティーユ/ポムヴェール/フレーズ/シトロン ヴェール/パッションフルーツ



Pound Cakes ~パウンドケーキ~
じっくりとラム酒に漬け込んだフルーツを用いて焼上げたフリュイなど、パティシエこだわりの3種のパウンドケーキです。



3個詰合せ ¥660 
フリュイ/ショコラ フィグ/オレンジ



Cookies ~クッキー~
それぞれに異なる味わいや食感の6種のクッキーをラインナップ。サクッとした食感やほろっとした食感、バターの風味をお楽しみいただけます。



1個 ¥750 / 2個詰合せ 1,500 
サブレ サレ/サブレ ショコラ/サブレ バスク/ブール ド ネージュ/ガレット/サブレ アールグレイ



Macaron ~マカロン~
サクッとした食感のメレンゲ生地に、香り高く優しい甘さのクリームを包み込んだ、ふっくらと愛らしいマカロン。ホワイトデー限定のフレーバーを含む10個入りがおすすめです。

5個入り ¥1,200 
ショコラ/ピスターシュ/シトロン/フランボワーズ/セサミ
10個入り ¥2,200 
ショコラ/ピスターシュ/シトロン/フランボワーズ/セサミ/マンゴー/ローズ/カシス/抹茶/カフェ



Guimauve ~ギモーヴ~
ふわふわで濃厚な味わいのエドモントのギモーヴ。卵白を使わずに、果汁ピューレを贅沢に用いてジューシーに仕上げています。


5個入り ¥1,000 
ミルティーユ/ポムヴェール/フレーズ/シトロン ヴェール/パッションフルーツ



Pound Cakes ~パウンドケーキ~
じっくりと漬け込んだフルーツを用いて焼上げたフリュイなど、パティシエこだわりの3種のパウンドケーキです。



3個詰合せ ¥660 
フリュイ/ショコラ フィグ/オレンジ



Cookies ~クッキー~
それぞれに異なる味わいや食感の6種のクッキーをラインナップ。サクッとした食感やほろっとした食感、バターの風味をお楽しみいただけます。



1個 ¥750 / 2個詰合せ 1,500 
サブレ サレ/サブレ ショコラ/サブレ バスク/ブール ド ネージュ/ガレット/サブレ アールグレイ



期間

2018年3月1日(木)~3月14日(水)

時間 8:00~19:30
料金

¥660~

備考

※記載の金額は、消費税を含めた総額表示です。パティスリー エドモントはサービス料をいただいておりません。
※写真はすべてイメージです。

オリジナルブレッド

バゲットなどのハード系や、クロワッサンなどのデニッシュ系、サンドウィッチなど、クラシックから現代風まで種類豊富に取り揃えました。

オリジナルブレッド
  • バゲット
  • ¥330
  • セイグル カレンズ エ ノア
  • ¥320/ハーフ ¥160
  • カンパーニュ フィグ エ オランジェ
  • ¥450/ハーフ ¥230
  • 湯ごね食パン
  • ¥350
  • レーズンブレッド
  • ¥380
  • クロワッサン
  • ¥200
  • マウンテン
  • ¥170
  • パン オ ショコラ
  • ¥250
  • オリエンタルチキンのパクチーサンド
  • ¥480
  • クロックムッシュ
  • ¥270

ケーキ

四季折々の果実を用いた伝統のフランス菓子をお楽しみいただけます。ショートケーキには苺を、モンブランはフランス産栗と和栗の二重奏です。

ピースケーキ
  • いちごのショートケーキ
  • ¥680
  • ムース フロマージュ ブラン
  • ¥420
  • ルージュ
  • ¥500
  • モンブラン
  • ¥630
  • ショコラ エドモント
  • ¥530

ホールケーキ・アニバーサリーケーキのご案内

おめでとう。ありがとう。それぞれの大切な方へ思いをのせて。
パティシエが心をこめて仕上げたケーキをご用意いたします。記念日にテーブルを華やかにするケーキです。

◆ アニバーサリーケーキは前日までにご予約ください。

  • 生クリームデコレーションケーキ

    しっとりふわふわのスポンジ生地と生クリームの中にフルーツを閉じ込めた定番のケーキです。

    【料金】
    約12㎝ ¥3,000(4名様程度)
    約15㎝ ¥3,800(6名様程度)
    約18㎝ ¥4,800(8名様程度)

  • 生チョコレートケーキ

    口どけの良いチョコレートクリームと生地をあわせ、つややかで上品な質感に仕上げました。

    【料金】
    約12㎝ ¥3,000(4名様程度)
    約15㎝ ¥3,800(6名様程度)
    約18㎝ ¥4,800(8名様程度)

  • タルト オ フリュイセゾン

    季節のフルーツをバターやアーモンドが香るタルト台にデコレーションしました。

    【料金】
    約12㎝ ¥2,500(4名様程度)
    約15㎝ ¥3,800(6名様程度)
    約18㎝ ¥4,800(8名様程度)

  • ショコラ エドモント

    カカオ70%のチョコレートのほろ苦さと持続する香りが特長です。

    【料金】
    約12㎝ ¥3,000(4名様程度)
    約15㎝ ¥3,800(6名様程度)
    約18㎝ ¥4,800(8名様程度)

  • レアチーズケーキ

    レアチーズケーキに酸味が強目のサワーチェリーを合わせて爽やかに仕上げたチーズケーキです。

    【料金】
    約12㎝ ¥2,600(4名様程度)
    約15㎝ ¥3,800(6名様程度)

ショコラ

爽やかな酸味のオランジェットや口どけのよいトリュフなど、贅沢な逸品をお楽しみいただけます。

ショコラ
  • トリュフ オ ショコラ
  • 4個入り ¥1,000 / 6個入り ¥1,500
  • オランジェット
  • ¥2,000
  • アーモンド カラメリーゼ
  • ¥1,100
  • アソートメントショコラ
  • 6個入り ¥1,800
  • トリュフ&アソートメントショコラ
  • 10個入り ¥2,500

オリジナルギフト

大切なあの人へ、お世話になったあの方へ、組合せ自在なパティスリーエドモントのギフトです。
焼菓子やパウンドケーキ、クッキー、マカロンなど、エドモントの味をどうぞ。

焼菓子
  • 定番のパウンドケーキをはじめ、ドフィノワやフロランタンなど伝統のフランス菓子をどうぞ。

ドフィノワ/サブレ フロランタン/タルト リンツ/
パウンドケーキ(フリュイ・オレンジ・ショコラ フィグ)

  • 3個詰合せ ¥750  6個詰合せ ¥1,500  8個詰合せ ¥2,000  12個詰合せ ¥3,000
パウンドケーキ
  • じっくりと漬け込んだフルーツを用いて焼上げる「ケーキ オ フリュイ」をはじめ、季節のフルーツを使ったパウンドケーキはティータイムにもおすすめです。

ケーキ オ ショコラポム/ケーキ オ オレンジ/ケーキ オ フリュイ/

  • 1本 ¥1,300 
クッキー
  • バターの風味や食感にこだわり、味を引き締める塩はフランス産の自然海塩を用いた全6種をラインナップ。
    添加物を最小限にしているので、お子様も安心して召し上がれます。 ティータイムや贈り物におすすめです。

サブレ サレ/サブレ ショコラ/サブレ バスク/ブールドネージュ/
ガレット/サブレ アールグレイ

  • 2種詰合せ ¥1,500  4種詰合せ ¥3,000  6種詰合せ ¥4,300
マカロン
  • サクッとした食感のメレンゲ生地に、香り高く優しい甘さのクリームを包み込みました。

シトロン/ピスターシュ/ショコラ/フランボワーズ/セサミ

  • 6個入り ¥1,320  
フィナンシェ
  • ほんのりと甘い蜂蜜と深みのある味わいを生む焦がしバターを用いたプレーンと、風味豊かな抹茶の2つの味をご用意しました。

プレーン/抹茶

  • 8個詰合せ ¥2,000  12個詰合せ ¥3,000
バラエティ ボックス
  • パウンドケーキや焼ドーナツなど、バラエティ豊かに詰合せました。ご贈答用、パーティ後のギフトとしてもおすすめです。

焼ドーナツ/パウンドケーキ/ガレット

  • Mサイズ(12個詰合せ) ¥2,700  Lサイズ(18個詰合せ) ¥4,000
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